Крупная чёрная порода
Выведена данная мясосальная порода в Англии во второй половине XIX века в результате скрещивания местных длинноухих свиней с мелкими белыми и затем с неаполитанскими и алтайскими свиньями.
Животные имеют чёрную масть, нежную рыхлую конституцию, туловище у них бочкообразное.
Живая масса хряков составляет 290-300 кг, маток — 200-220 кг.
Матки приносят по 10-11 поросят. Среднесуточный прирост при откорме составляет 670-690 кг.
При скрещивании свиней этой породы с белокожими породами свиней получается высокопродуктивный молодняк.